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Lo chef stabiese Rino De Feo apre a Pimonte “Tenuta Miranda”

Ha intrapreso viaggi "culinari" dall'Asia all'Inghilterra, 14 anni in giro per il mondo, in  valigia i sapori della cucina mediterranea, la sua storia, raccontata nel libro “Uomini, viaggi, ingredienti" (Areablu Edizioni), ripercorre il cammino iniziato...

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE. ECCO LA RICETTA DELLA TRADIZIONE NAPOLETANA

Le zeppole sono una delle ricette più tipiche della nostra tradizione e si preparano in occasione di San Giuseppe; la zona di provenienza è la Campania dove le zeppole fritte di San Giuseppe sono...

‘A Galletta ‘e Castiellammar, ecco la storia di un tipico prodotto stabiese

Un proverbio napoletano recita essere 'na galletta 'e Castiellammare (essere una galletta di Castellammare), per indicare una persona avara. L'origine si deve riferire ai biscotti duri e insipidi (gallette) che i marinai si...

GRAGNANO. Arriva il panuozzo alla marijuana, ecco com’è preparato

Il cibo porta sempre alla felicità. Sempre se si tratta del… Canapuozzo. A Gragnano arriva un nuovo prodotto destinato ad essere ben presto presente su tutte le tavole degli amanti del panuozzo. Si chiama,...

LA TRADIZIONE STABIESE. ‘E Zeppole dell’Immacolata, ecco come prepararle

A Castellammare di Stabia, la festa dell’8 Dicembre, è particolarmente sentita, tanto da essere celebrata in modo pomposo tra festeggiamenti religiosi e non solo, fatti di riti e tradizioni che si ripetono ogni...

Le Ultime Notizie

C. mare : altri 2 cittadini positivi al Covid-19.Sale a 48...

L’Asl ci ha comunicato che altri 2 cittadini di Castellammare di Stabia sono risultati positivi al Covid-19. Si tratta di un 30enne e di...