Lo chef Emmanuele Cuomo in Tv, ospite del programma I Sapori del Sole, il programma condotto da Rosaria Sica, con la regia di Massimo Giacomelli. Dalla terrazza del Grand Hotel Salerno, Manu Food ha proposto le sue ricette, un mix di originalità, sapori, e tradizione. La passione per la cucina nasce sin da quando era solo un ragazzo, i primi piatti preparati ai fornelli della cucina di casa, a Castellammare di Stabia, hanno raggiunto nel tempo un notevole successo. Le sue ricette studiate ad hoc per intenditori e per neofiti, sono state raccolte
in un libro solidale – Manu Food, La Cucina, il volume del cuore. Il ricavato delle vendite è stato infatti destinato alla ristrutturazione di un laboratorio di cucina all’interno della Scuola Media Statale Alfredo Panzini a Castellammare di Stabia. Un’ascesa continua nel mondo culinario, alimentata giorno dopo giorno fino alla partecipazione al format gastronomico interamente dedicato alla cucina mediterranea, in onda sul canale tematico Alice tv, canale 65 del dgt, tra i programmi più seguiti del segmento.
Natasha Macri
