Il panettone artigianale della pasticceria Andrea & Gianni si distingue per l’accurata selezione delle migliori materie prime, unite alla sapiente lavorazione in laboratorio.La lievitazione naturale lenta e controllata, la farina intera a ridotto impatto glicemico, gli ingredienti di primissima qualità, come il burro olandese, e l’incisione fatta a mano sono solo alcune delle caratteristiche che rendono questo prodotto straordinario.
Ogni fase del processo, dalla preparazione fino alla cottura, è trattata con massima cura.
Arte e maestria danno vita al re della tavola natalizia, una bontà dal sapore unico, come il panettone Tre Cioccaliti.Un’esperienza sensoriale che racchiude profumo, sapore e gusto.
Il perfetto dosaggio di ogni componente aromatica e la consistenza leggera, soffice ed elastica donano al panettone una particolare eleganza che delizia non solo il palato ma anche gli occhi.
Oltre al dolce iconico, nel laboratorio di Andrea & Gianni vengono preparate tante altre prelibatezze dolciarie, disponibili presso la pasticceria di Vico Equense, in via Roma 15, e sul sito ufficiale https://www.andreaegiannipasticceria.it/
Natasha Macri
