Nonostante il tempo incerto lungo la Penisola quasi quattro italiani su dieci (38%) hanno scelto di trascorrere la Pasquetta all’aria aperta con la tradizionale gita fuori porta e il classico pic nic.
Solo il 5% al ristorante ed il 3% negli agriturismi, che in molti casi si sono attrezzati anche con la semplice messa a disposizione spazi per le tavolate fai da te. La maggioranza degli italiani ha dunque mantenuto la tradizione del pic nic che quest’anno è stato segnato dalla maggiore attenzione ad evitare gli sprechi con il recupero degli avanzi del menu della Pasqua, che il 79% degli italiani ha trascorso a casa per una spesa di circa un miliardo di euro. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ che sottolinea come il 18% degli italiani abbia invece colto l’occasione per riposare in casa mentre il 10% ha scelto di fare una vera e propria vacanza. Per il 9% è un giorno come gli altri e per il 7% è una opportunità per partecipare a manifestazioni ed eventi.