Si terrà il prossimo fine settimana la terza kermesse di gastronomia dello “Street Food Festival” o meglio del cibo da strada. Rivalutato negli ultimi anni, il cibo da strada è oggi possibile consumarlo rivisitato nelle diversi varianti a seconda della regione in cui ci si trova.Nel Meridione il cibo da strada è una realtà consolidata da anni, a Napoli la mitica pizza a portafoglio, il “cuoppo” con zeppole e panzarotti sono una delizia da comprare per strada e consumare standosene in piedi, in Sicilia nei famosi mercati di Ballarò a la Vucciria dove quando cammini sei circondato da odori di pietanze come il quarume ( interno di vitello), i cazzilli, ( crocchette di patate), le mitiche arancine, tutto da comprare già cotto e consumare per strada. La fiera che si terrà dal 21 al 23 Marzo presso il centro fieristico “Fiere della Campania” ad Ariano Irpino( AV), avrà come contorno tutto quello che è strada ovvero artisti di strada, rappresentazioni teatrali, gruppi musicali live e tanto divertimento da gustare con una qualsiasi pietanza basta che sia street-food. Il costo dell’ingresso è di euro 2.50, l’orario di apertura va dalle ore 20.00 alle 24.00. A tutti Buon appetito.
A.M.